企业简介 CORPORATE PROFILE

山东波士生蚝海洋生物科技有限公司http://www.sdbossoyster.com/成立于2019年，注册资本壹仟伍佰万元。企业坐落于威海乳山，位于经济开发区创业园内，拥有五万亩养殖海域。公司由海归品管博士李向阳与华信食品董事长刘海军、北京大学博士生导师于海峰教授强强联手，共同打造可以生食的生蚝系列产品及牡蛎精深加工系列产品。

净化生食生蚝方面：企业致力于营养绿色的生食生蚝的育苗、养殖、净化及海洋生物科技研发、生产与销售，打造生食生蚝品牌【博士生蚝】。公司引进了日本净化流程和技术，拥有国家净化专利，以国外生食牡蛎标准要求，进行育苗、养殖、净化、包装、运输，保证了公司的【博士生蚝】达到与国外生食生蚝的同等水平。同时公司产品先后取得了HACCP、欧盟、BRC、MSC、BAP、SC等多项认证。

产品定位 PRODUCT ORIENTATION

2015年，从海外归来的李向阳发现：乳山虽然产出了味道鲜美的牡蛎，但是销售出去的牡蛎品质却参差不齐，没有生食的食用标准，也没有国外的净化流程，还处于打捞上岸就销售的粗放式营销模式，并且存在着食品隐患。为了让老百姓吃上与国外同等品质的牡蛎，也为了带领当地渔民走上致富之路，2016年，李向阳成立了牡蛎养殖专业合作社，经过3年的努力探索，研究出了一套养殖和净化方法。从育苗、养殖、育肥、清洗净化、海域监测、食用标准、产品检测、防伪溯源等方面实施管理，推出了乳山牡蛎的净化生食品牌【博士生蚝】，公司采用自行研制的净化专利设备，全程监控牡蛎的品质，并取得了HACCP认证。

公司始终以食品安全为目标，追求自然、美味、营养的生食生蚝。在自有的养殖海域上，经过多次海域移位、换笼、分拣、温控等40多道养殖工序，历经2-3年养殖周期后又以海底纯净海水进行滤过、臭氧分离、PH调节、海水纯化、寄生虫驱除、淤泥净化、海藻净化、腮腺净化、胃腺净化、重金属净化、菌类净化、外壳清洗、紫外线处理等18道净化流程，并且经过出厂检验合格。为顾客提供可以生食的净化生蚝。

牡蛎营养食品研发生产方面：公司与国内外知名专业院校、研究机构合作，严格把控原材料的选择，对萃取技术进行了重点研究，在营养吸收效率方面取得了显著的成效，并获得了专利。针对顾客的不同需求，推出了一系列精深加工的营养食品

企业秉承：“品质为根，技术为本”的理念，执着于食品安全，追求健康与美的产品，以科技力量护航产品品质，以诚信服务维护顾客利益。发扬创造与奉献精神，实现员工、顾客、合作商共荣共赢，为社会和国家做贡献。